『がブリチキン。』下北沢店は雰囲気も味も満足度高し

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彼に誘われ下北沢の『がブリチキン。』へ
日本唐揚げ協会主催の唐揚げグランプリで連続金賞受賞の、
お店だという。

唐揚げ大好きなのでテンションあがる私。
下北沢駅南口から徒歩4分。駅からもそんなに遠くない場所にある。

まず店構えがかわいい。

予約していたおかげか、
奥の一段高くなっている席に案内してもらった。
店員さんは明るくフレンドリーでアットホームな感じである。

メニューがかわいい。
おっさんの鳥がここのキャラクターだ。
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コースで予約したが、単品メニューも見てみる。
どれも、かなりリーズナブル。
しかも美味しそうなものばかり。
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こちらはコースメニューのお品書き。
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まずはドリンクをチョイス。飲むぞ〜。
最初は当然ビールをチョイス。
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枝豆をつまみながらグビッと喉を潤す。
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ピリ辛キューリ1本と、ガブ吉くんのタマゴ。
お皿が面白くてかわいい。味もいい。
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蒸し鶏ポン酢。悪くない。
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おすすめの、漬け込みハイボール(トリプルベリー)
うま〜い。
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明太ポテトチーズ焼き。やっぱりチーズと芋って美味しいよね。
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クリームチーズ奴。これ超うまいんすけど!
次もまたこれ食べたい。
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さっぱり豆腐サラダ。想像どおりのさっぱり感。
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メインのからあげ3種MIX揚げ。
990円のくせに超ボリューミー。
3種類選べるので、手羽先、ネック、骨なしももをチョイス。
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ジューシー♪
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骨つき鳥(ひな鳥)。
これまた柔らかくて美味い。
親鳥とひな鳥を選べるが、どちらをチョイスしても違う味わいで美味しいらしい。
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骨つき鳥のサイズ感を見て欲しい(おむすびと比較)
想像よりボリュームがすぎてさすがにお腹がはち切れそうになってきた。
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銀シャリおむすび。
お腹いっぱいなれどもやっぱり美味いな〜。
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別腹季節のシャーベット。
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帰り際にもらえる飴
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お腹ぱんちくりんで帰途につく。
今度友達と行くお店に悩んだ時は、ここにしよっと♪

店舗は下北沢店だけじゃない

がブリチキン。のサイト
http://gabuchiki.com/

ここの三大名物は、骨付鳥、からあげ、漬け込みハイボールとのこと。
味は同じはずなので近場にあったらぜひ。
ちなみにテイクアウトもできるらしい。

クリームチーズ奴(豆腐)のレシピを探してみた

レシピ1(オレンジページ)

オレンジページに掲載されていた作り方。

・絹ごし豆腐 200g
・クリームチーズ(クリームタイプ) 200g
・豆乳 1カップ(200ml)
・粉ゼラチン 1袋(3~5g)
・塩 少々

水切りした豆腐と練ったクリームチーズを合わせ、
温めた豆乳にゼラチンを入れたものと合わせ、
冷やし固める。

レシピ2(クックパッド)

いろいろレシピがあるなかで、一番簡単そうな作り方。
http://cookpad.com/recipe/3310984

・クリームチーズ 200g
・絹ごし豆腐 1丁
・塩 少々

水切りした豆腐とクリームチーズを混ぜ合わせ、塩を加えて完成。

どちらが好みかはわからないが、
近いうちに作ってみることにしよっと♪

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