何度も言うが、私は料理のセンスがない。
いわゆる料理下手というやつだ。
本のレシピどおり作ったつもりでも、
調味料の量やら、火加減やら、炒め＆ゆで時間やらで、
思うように作れた試しがほぼない。
そんな私でも、見栄えよくとても美味しく簡単（←これ大事）作れる、
何度もリピートしてしまったクックパッドのレシピを紹介したい。
では早速。
ステーキ職人直伝！若鶏のうまいうまい焼き
フライパンにチキンを置いて、水を入れた鍋をのせるという。
ほんとうに皮がパリパリになるし、ソースも美味しい。
ちなみに砂糖はカロリーがきになるので、
ラカントやパルスイートなどを使ってカロリーダウン。
これで安心してモリモリ食べられる。
6回くらい作ったが、まじで一度も失敗したことがない。
他にアレンジレシピはこちら。
皮パリ！チキンステーキレモンバターソース
https://cookpad.com/recipe/2755266
基本のチキンの焼き方は同じで、ソースが違うだけ。
これがまたご飯に超合うのだ。
※毎回食欲がまさって写真撮り忘れてしまう不甲斐なさ。。
意外と簡単。絶品！ココナッツミルクカレー
食べた後の第一声「お店っぽい〜！」
私自身も、まさかこんなに美味しくできるとは。
しかも簡単。
チキンはやわらか〜く、くせの強そうなココナッツもマイルドになって、
本当に美味しい。トマトではなく、プチトマトというのも扱いやすくていい。
３回ほど作ったが、何度食べても美味しい。
今も、いつでも作れるようにココナッツミルクを常備している。
※毎回食欲がまさって写真撮り忘れてしまう。。
☆絶品！簡単きゅうり☆
いやいや、本当に簡単。
きゅうりが安い時はまとめて買ってこれをつくる。
味がしっかりしみてとても美味しいのだ。
お酢でトロン～簡単分量☆手羽元＆ゆで卵煮
↓見本とは色合いが違うが、許容範囲だろう。
実は酢の物が苦手な私だが、そんな私でもご飯がすすむ美味しさ。
少しは料理できる人になれた
他にもクックパッドレシピでいくつか作ってみたが、上記が大のお気に入りである。
まだリピートしているのは数品しかないが、
これからもどんどんお気に入りレシピを増やして、レパートリーを広げていきたい。
クックパッドの皆様に心より感謝を。
