友人に誘われ下北沢の『がブリチキン。』へ
日本唐揚げ協会主催の唐揚げグランプリで連続金賞受賞の、
お店だという。
唐揚げ大好きなのでテンションあがる私。
下北沢駅南口から徒歩４分。駅からもそんなに遠くない場所にある。
まず店構えがかわいい。
予約していたおかげか、
奥の一段高くなっている席に案内してもらった。
店員さんは明るくフレンドリーでアットホームな感じである。
メニューがかわいい。
おっさんの鳥がここのキャラクターだ。
コースで予約したが、単品メニューも見てみる。
どれも、かなりリーズナブル。
しかも美味しそうなものばかり。
こちらはコースメニューのお品書き。
まずはドリンクをチョイス。飲むぞ〜。
最初は当然ビールをチョイス。
枝豆をつまみながらグビッと喉を潤す。
ピリ辛キューリ１本と、ガブ吉くんのタマゴ。
お皿が面白くてかわいい。味もいい。
蒸し鶏ポン酢。悪くない。
おすすめの、漬け込みハイボール（トリプルベリー）
うま〜い。
明太ポテトチーズ焼き。やっぱりチーズと芋って美味しいよね。
クリームチーズ奴。これ超うまいんすけど！
次もまたこれ食べたい。
さっぱり豆腐サラダ。想像どおりのさっぱり感。
メインのからあげ3種MIX揚げ。
990円のくせに超ボリューミー。
３種類選べるので、手羽先、ネック、骨なしももをチョイス。
ジューシー♪
骨つき鳥（ひな鳥）。
これまた柔らかくて美味い。
親鳥とひな鳥を選べるが、どちらをチョイスしても違う味わいで美味しいらしい。
骨つき鳥のサイズ感を見て欲しい（おむすびと比較）
想像よりボリュームがすぎてさすがにお腹がはち切れそうになってきた。
銀シャリおむすび。
お腹いっぱいなれどもやっぱり美味いな〜。
別腹季節のシャーベット。
帰り際にもらえる飴
お腹ぱんちくりんで帰途につく。
今度友達と行くお店に悩んだ時は、ここにしよっと♪
店舗は下北沢店だけじゃない
がブリチキン。のサイト
http://gabuchiki.com/
ここの三大名物は、骨付鳥、からあげ、漬け込みハイボールとのこと。
味は同じはずなので近場にあったらぜひ。
ちなみにテイクアウトもできるらしい。
クリームチーズ奴（豆腐）のレシピを探してみた
レシピ１（オレンジページ）
オレンジページに掲載されていた作り方。
・絹ごし豆腐 200g
・クリームチーズ（クリームタイプ） 200g
・豆乳 1カップ（200ml）
・粉ゼラチン 1袋（3～5g）
・塩 少々
水切りした豆腐と練ったクリームチーズを合わせ、
温めた豆乳にゼラチンを入れたものと合わせ、
冷やし固める。
レシピ２（クックパッド）
いろいろレシピがあるなかで、一番簡単そうな作り方。
http://cookpad.com/recipe/3310984
・クリームチーズ 200g
・絹ごし豆腐 1丁
・塩 少々
水切りした豆腐とクリームチーズを混ぜ合わせ、塩を加えて完成。
どちらが好みかはわからないが、
近いうちに作ってみることにしよっと♪
