発芽玄米

個人的な話

麦飯(大麦)は食物繊維が白米の10倍、玄米の3倍、多く含まれていたという事実

最近、週3くらいで食べている弁当がある。 セブンイレブンの「ねぎ塩豚カルビ弁当 398円(税込)」である。 この弁当の何が美味いかって、麦飯が美味い。 しっかりと味つけされた豚カルビと、 麦飯の独特のもちぷりした食感...
個人的な話

鍋でご飯をうまく炊けない(>_<)→中火で炊くと失敗しないよ

現在、自宅に炊飯器がないため、鍋で幾度となくご飯を炊いている。 なんども炊いてるんだから、 さぞかし上手かろうと思われるかもしれないが、 ひどいものである。 大概、硬い。 炊きたてはまだ食べられるが、時間が経つと食べられたものではない。...
飲食の話

鍋で玄米を炊きたい人必見!必要なのは時間だけ、発芽玄米の簡単な作り方

玄米はそのまま食すと体に有害だった 体に良かれと思い、 ドコモのdショッピングで買ってしまった玄米。 しかし家には炊飯器がない。 ということを、玄米が届いた後にはたと気づく。 今までご飯はずっと(厚手のアルミ)鍋で炊いていた。 それで全...
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