個人的な話 麦飯（大麦）は食物繊維が白米の10倍、玄米の３倍、多く含まれていたという事実
最近、週３くらいで食べている弁当がある。
セブンイレブンの「ねぎ塩豚カルビ弁当 398円（税込）」である。
この弁当の何が美味いかって、麦飯が美味い。
しっかりと味つけされた豚カルビと、
麦飯の独特のもちぷりした食感...
発芽玄米
個人的な話 
個人的な話 鍋でご飯をうまく炊けない(>_<)→中火で炊くと失敗しないよ
現在、自宅に炊飯器がないため、鍋で幾度となくご飯を炊いている。
なんども炊いてるんだから、
さぞかし上手かろうと思われるかもしれないが、
ひどいものである。
大概、硬い。
炊きたてはまだ食べられるが、時間が経つと食べられたものではない。...
飲食の話 鍋で玄米を炊きたい人必見！必要なのは時間だけ、発芽玄米の簡単な作り方
玄米はそのまま食すと体に有害だった
体に良かれと思い、
ドコモのdショッピングで買ってしまった玄米。
しかし家には炊飯器がない。
ということを、玄米が届いた後にはたと気づく。
今までご飯はずっと（厚手のアルミ）鍋で炊いていた。
それで全...